ЛЮЙ ЧА

Для любителів та поціновувачів гарного зеленого чаю люй ча – це просто знахідка. Один з найвідоміших китайських зелених чаїв, Люй ча насичує тіло вітамінами та антиоксидантами, голову – світлими та позитивними думками, а душу – променистою енергією сонця. Коли п’єш цей чай, відчуваєш, як сонячні промінчики, що зігрівають, розтікаються під шкірою теплом і бадьорістю. У вашій колекції зеленого чаю Люй Ча обов’язково знайде своє місце.

Цікавий та смачний Юннаньський зелений чай, з цілим букетом корисних, важливих та потрібних для організму речовин. Виходить дуже смачно, дуже приємно та енергійно, і при цьому ще й корисно. Чудовий напій.

Чайний лист досить дрібний, цілісний, практично без черешків. У заварці розкриваються світлі зелені листки практично рівномірно забарвлені, без слідів ферментації.

Колір чайного настою світлий, зелений, лимонний, що набуває все більше золота від заварки до заварки. Ідеально прозорий чай.

Аромат напою квітково-трав’яний, трохи пряний. Сильний, насичений, приємний. Хочеться знайомитися з цим запахом довго, насолоджуючись ним у процесі чаювання.

Смак інтенсивний, злегка віддає смаженим гарбузовим насінням, пряний, квітково-трав’яний, терпкий, з насолодою і свіжістю.

Чудовий зелений чай для початку дня, причому кожного. Пийте люй ча щодня, нехай ранковим стартом буде море позитиву, світла і бадьорості – тоді і фінал напевно здивує чимось приємним, смачним і цікавим.

Заварюється Люй ча при температурі 85С, заварки витримуються від 5 секунд, поступово збільшуємо час перебування чаю у воді та стежимо за результатом. Звертаємо увагу на гіркоту і терпкість, а також на солодощі і тонкість і, орієнтуючись на ці характеристики, варіюємо з часом заварювання чаю та температурою води.

У середньому Люй ча ми заварюємо 5-6 разів.