Люй ча

Для любителей и ценителей хорошего зеленого чая люй ча – это просто находка. Один из известнейших китайских зеленых чаев, Люй ча насыщает тело витаминами и антиоксидантами, голову – светлыми и позитивными мыслями, а душу – лучистой энергией солнца. Когда пьешь этот чай, чувствуешь, как согревающие солнечные лучики растекаются под кожей теплом и бодростью. В вашей коллекции зеленого чая Люй ча обязательно найдет свое место.

Интересный и вкусный Юннаньский зеленый чай, с целым букетом полезных, важных и нужных для организма веществ. Получается очень вкусно, очень приятно и энергично, и при этом еще и полезно. Замечательный напиток.

Чайный лист достаточно мелкий, цельный, практически без черешков. В заварке раскрываются светлые зеленые листки, практически равномерно окрашенные, без следов ферментации.

Цвет чайного настоя светлый, зеленоватый, лимонный, приобретающий все больше и больше золота от заварки к заварке. Идеально прозрачный чай.

Аромат напитка цветочно-травяной, слегка пряный.  Сильный, насыщенный, приятный. Хочется знакомиться с этим запахом долго, наслаждаясь им в процессе чаепития.

Вкус интенсивный, слегка отдает жаренными тыквенными семечками, пряный, цветочно-травяной, терпкий, со сладостью и свежестью.

Прекрасный зеленый чай для начала дня, причем каждого. Пейте люй ча  ежедневно, пусть утренним стартом будет море позитива, света и бодрости – тогда и финал наверняка удивит чем-нибудь приятным, вкусным и интересным.

Заваривается Люй ча при температуре 85С,  заварки выдерживаются от 5 секунд, постепенно увеличиваем время пребывания чая в воде и следим за результатом. Обращаем внимание на горечь и терпкость , а так же на сладость и тонкость и, ориентируясь на эти характеристики, варьируем со временем заваривания чая и температурой воды.

В среднем Люй ча мы завариваем 5-6 раз.