Опис
- Тип чаю: Шен Пуер (сирий або зелений пуер).
- Назва: “Бань Чжан Вей”.
- Походження: Провінція Юньнань, Китай, зокрема район Бань Чжан, відомий високоякісним чаєм.
Зовнішній Вигляд
- Форма: Зазвичай пресований у вигляді блинів, але може бути й у інших формах.
- Колір: Від світло-зеленого до темно-зеленого, з видимими цілими листками та бутонами.
Аромат
- Опис аромату: Свіжий, з квітковими та трав’яними нотами, іноді з легким фруктовим післясмаком.
Смак
- Опис смаку: Жвавий та яскравий, з легкою терпкістю та солодкістю. Смак може включати ноти зеленого чаю, свіжої трави і може розвиватися з часом, набуваючи більшої складності.
Колір Заварки
- Колір настою: Світло-янтарний або золотистий, чистий та прозорий.
Переваги
- Здоров’я: Допомагає покращити травлення, має антиоксидантні властивості та може сприяти зниженню ваги.
- Витримка: Підходить для тривалого зберігання, покращує смакові якості з часом.
Спосіб Приготування
- Підготовка: Використовуйте близько 3-5 грамів чаю на 150 мл води.
- Температура води: Використовуйте воду, нагріту до 85-90°C.
- Перше заварювання: Залийте чай гарячою водою і залиште на 10-20 секунд, потім злийте воду.
- Основне заварювання: Залийте чай водою ще раз і залиште на 20-30 секунд.
- Повторне заварювання: Чай можна заварювати кілька разів, з кожним разом збільшуючи час заварювання.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.