Описание
- Тип чая: Шен Пуэр (сырой или зеленый пуэр).
- Название: “Бань Чжан Вей”.
- Происхождение: Провинция Юньнань, Китай, район Бань Чжан, известный качественным чаем.
Внешний Вид
- Форма: Обычно прессованный в виде блинов, но может быть и в других формах.
- Цвет: Светло-зеленый до темно-зеленого, с видимыми целыми листьями и почками.
Аромат
- Описание аромата: Свежий, с нотами цветочных и травяных оттенков, иногда с легким фруктовым послевкусием.
Вкус
- Описание вкуса: Живой и яркий, с легкой терпкостью и сладостью. Вкус может включать ноты зеленого чая, свежей травы, и может развиваться со временем, приобретая большую сложность.
Цвет Заварки
- Цвет настоя: Светло-янтарный или золотистый, чистый и прозрачный.
Преимущества
- Здоровье: Помогает улучшить пищеварение, обладает антиоксидантными свойствами и может способствовать снижению веса.
- Выдержка: Хорошо подходит для длительного хранения, со временем улучшает свои вкусовые качества.
Способ Приготовления
- Подготовка: Используйте около 3-5 граммов чая на 150 мл воды.
- Температура воды: Используйте воду, нагретую до 85-90°C.
- Первое заваривание: Залейте чай горячей водой и оставьте на 10-20 секунд, затем слейте воду.
- Основное заваривание: Залейте чай водой еще раз и оставьте на 20-30 секунд.
- Повторное заваривание: Чай можно заваривать несколько раз, каждый раз увеличивая время заваривания.
Отзывы
Отзывов пока нет.