Опис
- Тип чаю: Улун (частково ферментований чай).
- Походження: Провінція Фуцзянь, Китай, район Вуї.
- Листя: Темні, довгі та скручені, з оксамитовим блиском.
- Колір: Від темно-зеленого до коричневато-червоного.
- Аромат: Багатий і насичений, з нотами квітів, фруктів та легким відтінком диму.
- Смак: Складний та багатогранний, з кремовою текстурою та солодкуватим післясмаком. Ноти кам’янистих фруктів, орхідей, а також легкий мінеральний смак.
- Колір настою: Яскравий янтарний або оранжево-червоний, прозорий.
- Здоров’я: Містить антиоксиданти, допомагає покращити травлення, сприяє розслабленню.
Спосіб Приготування
- Підготовка: Використовуйте близько 5 грамів чаю на 150 мл води.
- Температура води: Оптимальна температура води — близько 90-95°C.
- Заварювання: Залийте чай водою і залиште на 1-2 хвилини.
- Повторне заварювання: Чай “Да Хун Пао” можна заварювати кілька разів, з кожним разом трохи збільшуючи час заварювання.
Цей улун відомий своїми видатними смаковими якостями і вважається однією з “перлин” китайської чайної культури.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.