Красный чай Дянь Хун

Дян  хун можно назвать классикой красных чаев, поэтому рекомендуем начинать свое знакомство с этим удивительным сортом именно вместе с Дян Хуном. Ароматный, насыщенный многогранным вкусом, с ощутимым расслабляющим эффектом великолепный красный чай Дян Хун.

По структуре листиков сухого чая среди однородных темных листиков просматриваются светлые типсы, примерно 15-20% всей массы. Даже в сухом виде вдыхая запах можно предположить, что чай имеет достаточную крепость, что можно оценить по плотности аромата.

Аромат насыщенный, с выраженными нотками черного шоколада, легким оттенком дорогого табака и раскрывающейся в процессе заваривания медовой нотой, звучащей до самого окончания чаепития.

Дян Хун имеет крепкий настой, но не относительно цвета самого чая в заваренном виде. Цвет меняется от прозрачно золотистого, до коньячного с отливом меди.

Дян Хун это тот чай который после приятной пряной терпкости обернется сладостью на ваших губах.

Дян Хун поистине вечерний красный чай, который особенно приятно пить в холодную пору года. После чаепития Дян Хун вам будет сложно заставить себя слаженно функционировать. Лучше наоборот после рабочего дня наградите себя согревающим, мягким и умиротворяющим китайским красным чаем, и мы гарантируем, вы почувствуете настоящее блаженство.

Но для того чтобы действительно почувствовать блаженство, вам необходимо ознакомится с правилами заваривания красных чаев. Вода не должна превышать 84-86 С. Предварительно прогрейте посуду, после засыпайте чай в гайвань или чайник. Первую заварку держим не более 15 секунд. Вторую не более 30 секунд. Каждое последующее заваривание увеличивайте на 10-15 секунд. Если желаете получить больше насыщенности, подержите подольше, но вместе с насыщенностью чай наполнится терпкостью. Держит до 5-6 завариваний стабильно. Желаем вам сказочных теплых, чайных вечеров.