Описание
- Тип чая: Шу Пуэр.
- Название: “Бань Джань Би”.
- Происхождение: Провинция Юньнань, Китай.
Внешний Вид
- Форма: Прессованный в виде лепешек или таблеток.
- Цвет: Темно-коричневый, с видимыми листьями и стеблями.
Аромат
- Описание аромата: Чай отличается богатым, землистым ароматом с нотами древесины и легким цветочным оттенком, который развивается при заваривании.
Вкус
- Описание вкуса: Насыщенный и глубокий, с оттенками темного шоколада, вяленых фруктов и нюансами специй. Вкус становится более мягким и округлым с каждым завариванием.
Цвет Заварки
- Цвет настоя: Настой имеет насыщенный темно-янтарный цвет, что свидетельствует о высоком качестве чая.
Преимущества
- Здоровье: Улучшает пищеварение, способствует снижению уровня холестерина, обладает успокаивающим эффектом.
- Вкусовые качества: Идеален для гурманов, ценящих сложность и глубину вкуса.
- Выдержка: Со временем вкус и аромат чая могут улучшаться.
Способ Приготовления
- Подготовка: Используйте примерно 5 грамм чая на 150 мл воды.
- Температура воды: Используйте воду, нагретую до примерно 95-100°C.
- Первое заваривание: Залейте чай горячей водой и оставьте на 20 секунд, затем слейте воду. Это помогает “пробудить” чайные листья.
- Основное заваривание: Залейте чай водой еще раз и оставьте на 1-2 минуты.
- Повторное заваривание: Чай можно заваривать несколько раз, с каждым разом увеличивая время заваривания на несколько секунд.
Отзывы
Отзывов пока нет.