Фильтр
НОВЫЙ ДИЗАЙН
НОВЫЕ ТОВАРЫ
ВСТРЕЧАЙТЕ!
ВЕСЕННЕЕ ОБНОВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТА

Новые
подарочные наборы
к праздникам

Ничего нет
Популярные теги

Шу-пуэры (красные, черные)

Фильтр
620,00 грн.
Запоминающийся, благодаря своему неповторимому аромату, качественный шу пуэр "Старая чайная улица" . Если Вам приелись привычные «земляные» ноты в шу пуэрах, у нас есть для Вас великолепный представитель которому не...
680,00 грн.
Потрясающий ароматный шу пуэр с насыщенным вкусом, приятным тонизирующим чайным действием. Этот чай был изготовлен в 1999 году в провинции Юньнань. Шу пуэр «Жизненный дух силы» можно отнести к выдержаным чаям высокого...
560,00 грн.
Потрясающий ароматный шу пуэр с насыщенным вкусом, приятным тонизирующим чайным действием. Этот чай был изготовлен в 2017 году в провинции Юньнань по древним рецептам. Шу пуэр «Большой чайный путь» можно отнести к...
18,00 грн.
Шу пуэр – одна из самых популярных разновидностей китайского чая, который есть в продаже на территории Украины. В отличие от своего светлого, не ферментированного «собрата» шен пуэра, шу пуэр не имеет многовековой...
1 080,00 грн.
Предлагаемый Вашему вниманию пуэр в подарочной упаковке включает блин шу пуэра "Птица счастья" и коробку 27х27 см. Рисунок на коробке соответствует рисунку на блинчике. Заказывайте пуэр в подарочной упаковке для своих...
199,00 грн.
Шу пуэр «Дыхание южного ветра» - потрясающий весовой шу двадцатилетней выдержки. Этот выдержанный чай из качественного юньнаньского чайного листа со старых деревьев обладает насыщенным вкусом с оттенками земли и...
18,00 грн.
Качественный приятный шу пуэр с цветами жасмина, дающий темный насыщенный чайный настой, спрессованный в форму «мини то ча», также известную как «гнездо птицы». Этот чай обладает плотным приятным вкусом и характерным...
50,00 грн.
Шу пуэр в формате двух мини то ча в виде сердец порадует вас изысканным вкусом, раскрывающимся с каждым проливом. Маленькие то ча удобны для подарка любимой(любимому), так как имеют внешний вид нарядной конфетки, что...

       Особенности шу-пуэров

       Чай ШУ-пуэр – это та разновидность, которая получила наибольшее распространение в чайных магазинах. Технология его производства появилась только в 1970-х годах. До этого производили только щен-пуэр, созревающий естественным образом, который со временем становится гораздо лучше и дороже. На продажу его отправляли еще сырым, а в руки к потребителю он попадал уже в созревшем виде. С увеличением спроса и с развитием транспортного сообщения возникла потребность ускорения процесса старения чая. Искусственно состаренный пуэр назвали шу или черный (красный) пуэр.

       Технология производства

       ШУ-пуэр производят по  технологии  влажного скирдования во дуй (渥堆). Чайные листья складывают в кучи и накрывают. В ходе хранения его перемешивают, опрыскивают водой и скручивают. После того, как ферментация завершена, листья снова пропаривают, а также подвергают воздействию высокой температуры для остановки процесса ферментации и отправляют на упаковку. При этом у каждого производителя есть свой секретный способ производства  шу-пуэров. Свойства такого чая зависят от места произрастания чайных деревьев, погоды, секретов производства, от периода ферментации, а также от бактерий в скирдах чайного листа. Шу-пуэр может продаваться как в прессованном, так и в рассыпном виде. В аромате молодого шу ощущаются землистые нотки, которые постепенно вытесняют ароматы дерева, ореха, шоколада и карамели.

      Полезные свойства приготовленного пуэра

      ШУ-пуэр оказывает позитивное воздействие на ЖКТ, состояние сосудов, а также на организм в целом. Это возможно благодаря его составу, поскольку шу-пуэр  содержит разнообразные  микроэлементы и витамины. Противопоказаний к употреблению этого сорта чая нет. Следует проявить осторожность с температурой воды (90 градусов) для заваривания шу и не пить его натощак.

Меню

Поделиться

QR-код

Параметры

Создайте учётную запись для сохранения любимых товаров.

Войти

Создайте учётную запись для использования списков пожеланий.

Войти