Зеленый чай "Хуаншань Маофен", ж/б, 60г

Зеленый чай "Хуаншань Маофен", ж/б, 60г

150 грн.

Добавить в корзину

8212

Маофэн – один из популярнейших китайских зеленых чаев. Строгое соблюдение правил сбора (первые весенние листки) и рецептуры  приготовления чая (обработка производится в течение суток с момента сбора, чтобы максимально остановить процесс ферментации на ранних этапах) дают в итоге нежный, тонкий, непередаваемо вкусный чай. Маофэн одновременно очень приятен на вкус и полезен для организма в любое время года благодаря богатому антиоксидантами, макро- и микроэлементами чайному настою.

Подробнее

Тип: зеленые спиральные чаи, типсовые.

Название: Хуаншань Маофэн.

Происхождение: Аньхой, горы Хуаншань, первый весенний сбор 2017 года.

Китайский зеленый чай "Хуаншань Маофен"

Маофэн – это по сути способ приготовления зеленых спиральных чаев с минимальной ферментацией, при которых почка с двумя нераспустившимися листками – флэш – практически не подвергается ферментации, бережно высушивается и хранится в течение не долгого времени, чтобы мы могли насладиться во-первых восхитительным вкусом нежного зеленого чая, а во-вторых, чтобы наш организм получил максимальное количество полезных веществ, которых в маофэне содержится очень густо.

Китайский зеленый чай "Хуаншань Маофен"

Данный чай относится к маофэнам первого сорта, состоит из достаточно мелких флэшей с минимальным количеством белого пуха. Раскрываясь при заваривании, чай обнаруживает идеально ровные листки, практически одного ровного цвета, с минимальными следами ферментации.

Китайский зеленый чай "Хуаншань Маофен"

Запах чая сладковатый, с нотами цветов и кураги, обворожительный и чарующий, свежий, нежный, при раскрытии с терпчинкой.

Вкус сладко-цветочный, по небу растекается яркое абрикосовое послевкусие. Чай насыщенный и в процессе заваривания постепенно становится крутым, крепким и слегка терпким.

Китайский зеленый чай "Хуаншань Маофен"

Чайный настой золотистый, кристально прозрачный, чистый, светлый.

Эффект маофэна типичный утренний: пейте его в начале дня и черпайте спокойный, гармоничный, упорядоченный позитивный настрой. Насыщайте свой организм с самого утра мощным зарядом полезных веществ с тонизирующим компонентом и не удивляйтесь неожиданно продуктивным результатам повседневной рутины. 

Заваривать маофэн нужно очень осторожно и бережно. Температура воды 80-83С, первую заварку держим до 5 секунд и наслаждаемся максимальной цветочной абрикосовостью в её вкусе. Вторую заварку держим не долее 10 секунд, и постепенно увеличиваем время заваривания от 10 до 30 секунд. Ориентироваться в приготовлении маофэна на появление терпкости и исчезновении цветочно-абрикосового оттенка во вкусе.

Среднее число заварок 8-10.

Класс 
людмила 2014-05-20

отличный чай

Чай богат микроэлементами. По вкусу нежный и по цвету светлый без красителей.

Класс 
Влад 2014-05-20

Отличнейшый чёк!

Вкуснейший продукт. По сравнению с этим чаем, то что продается у в наших магазины - натуральная полова. Листик один в один, запах улетный, в меру терпкий. Пить обязательно без сахара, он вообще портит вкус всякого чая. В общем категорически рекомендую)

Напишите свой обзор

Зеленый чай "Хуаншань Маофен", ж/б, 60г

Зеленый чай "Хуаншань Маофен", ж/б, 60г

Маофэн – один из популярнейших китайских зеленых чаев. Строгое соблюдение правил сбора (первые весенние листки) и рецептуры  приготовления чая (обработка производится в течение суток с момента сбора, чтобы максимально остановить процесс ферментации на ранних этапах) дают в итоге нежный, тонкий, непередаваемо вкусный чай. Маофэн одновременно очень приятен на вкус и полезен для организма в любое время года благодаря богатому антиоксидантами, макро- и микроэлементами чайному настою.

Напишите свой обзор