Красный улун "Да Хун Пао" премиум, 10 г

Красный улун "Да Хун Пао" премиум, 10 г

50 грн.

Добавить в корзину

3128

Давно мечтаете познакомиться с красными улунами? Тогда начните свое знакомство с этим видом чаев, продегустировав классику красных улунов – Да Хун Пао. Большой Красный Халат в виде чайного «пробника»  идеально подойдет как в ознакомительных целях, так и в  качестве универсального походного варианта, который не сложно взять с собой, и который не займет много места среди вещей.  Тем более, что заряд тепла, бодрости и энергии, компактно упакованный, просто не заменим в  повседневной жизни человека, неравнодушного к прекрасному, любящего качество и ценящего результат.

Подробнее

 Тип: красные улуны сильной ферментации (сильного огня)

Оригинальное название: Да Хун Пао

Альтернативное название: Большой Красный Халат

Происхождение: север Фуцьзяни, горы Уи

Да Хун Пао – это не просто красный ферментированный улун с прекрасными вкусовыми качествами. Большой Красный Халат представляет собой совокупность понятия яркой индивидуальности чая и красивой, поучительной истории, которая с течением времени превратилась в чайную легенду. Однажды суровой зимой монахи  нашли замерзающего в снегах человека и, проявив великодушие, отбросив страх, приютили его. Человек сильно пострадал от холода, и в течение долгого времени его выхаживали в монастыре. А в качестве главного лекарства путника поили чаем, собранным с деревьев, произрастающих на скалистых утесах Уи. Человек выздоровел, обнаружил свое непосредственное отношение к сильным мира сего, и принес в дар монахам и монастырю самое дорогое, что у него было – Большой красный халат (очень ценная вещь по тем временам), накинув его на подарившие жизнь деревья. Таким образом, Да Хун Пао – это манифест человеколюбия и благодарности  в мире китайского чая.

Вкусовые качества Да Хун Пао отображают специфику рецептуры его приготовления, а так же качество исходного сырья. Не смотря на то, что регион произрастания и основные этапы в приготовлении красных улунов практически идентичны, у каждого из бирюзовых чаев сильного огня есть своя специфика.

Лист Да Хун Пао продольно скрученный, темно-кофейного цвета, при выкладывании в хорошо прогретую посуду сразу привлекает внимание ярким, шоколадно-сладко-кофейным ароматом. Запах раскрытой заварки насыщен терпковатым оттенком кофе с коньяком, медом, а в процессе заваривания раскрываются нотки сухофруктов.

Вкус сильный, сразу запоминающийся, идущий параллельно с ароматом, с отчетливыми нотами шоколада и меда, перетекающий в сладкое послевкусие и оставляющий после себя приятную древесную терпкость во рту.

Настой варьирует от янтарного, светло-коньячного цвета к насыщенному коньячному при полном раскрытии Да Хун Пао. Чай получается чистый и прозрачный.

Эффект  Да Хун Пао на центральную нервную систему и физическое тело делает его одним из самых звучащих в чайном мире напитков. Большой Красный Халат дарит человеку, пьющему его,  жизненную силу. Большой Красный Халат разгоняет кровь по венам и энергию Ци по нематериальным каналам  нашего тела. Идеален для вечернего чаепития, когда нужно получить хороший заряд сил для дальнейшего продолжения активного и эффективного функционирования. Но начать утро с Да Хун Пао – подарить заряд бодрости и позитива себе на весь день. Большой Красный Халат – это не легкий тонизирующий утренний чай, а, скорее тяжелая артиллерия, когда день предстоит не просто насыщенный, но  и сложный. Пейте Да Хун Пао всегда.

Заваривать этот чай необходимо при температуре 93-95С, сливая первую заварку. Начиная со второй заварки время экспозиции (выдержки чая в воде) увеличивать постепенно от 10-15 секунд и до полутора-двух минут. В среднем пробник Да Хун Пао выдерживает 4-5 завариваний.

Напишите свой обзор

Красный улун "Да Хун Пао" премиум, 10 г

Красный улун "Да Хун Пао" премиум, 10 г

Давно мечтаете познакомиться с красными улунами? Тогда начните свое знакомство с этим видом чаев, продегустировав классику красных улунов – Да Хун Пао. Большой Красный Халат в виде чайного «пробника»  идеально подойдет как в ознакомительных целях, так и в  качестве универсального походного варианта, который не сложно взять с собой, и который не займет много места среди вещей.  Тем более, что заряд тепла, бодрости и энергии, компактно упакованный, просто не заменим в  повседневной жизни человека, неравнодушного к прекрасному, любящего качество и ценящего результат.

Напишите свой обзор