Красный чай «Дянь хун «чистое золото», высший сорт

Красный чай «Дянь хун «чистое золото», высший сорт

50 грн.

Добавить в корзину

Классический китайский красный чай из провинции Юньнань, известной также своими пуэрами, полностью состоящий из чайных почек золотистого цвета. Этот чай – напиток высшего сорта, он имеет потрясающий свежий аромат, характерный для красного чая. Золотистые ворсинки с почек этого чая могут при изучении чая оседать на руках и посуде в виде изящной золотистой «пыли». Чай стоит попробовать абсолютно всем любителям чая, для того, чтобы понять, что представляет собой по-настоящему качественный китайский красный чай.

Подробнее

Собственно название данного чая означает «юньнаньский красный чай», т.к. элемент «дянь» в названии этого чая - это и есть название провинции Юньнань на одном из местных наречий. Красные чаи в Юньнани производятся в не меньшем количестве, нежели пуэры, которыми славится эта провинция. Если Вы любите китайский чай и хотите попробовать впечатляющий ароматный красный чай высшего сорта – попробуйте именно этот чай!

Дянь хун "чистое золото"

Производить красный чай в провинции Юньнань в промышленных масштабах начали в начале XX столетия. Т.к. Юньнань – родина такого растения, как камелия китайская, красные чаи из этого региона имеют высочайшее качество и способны впечатлить даже бывалых знатоков китайских чаев. Более низкие сорта Дянь хуна имеют меньшее количество золотистых почек, а более высокие, как данный чай, полностью состоят из покрытых золотистыми ворсинками чайных почек.

Происхождение: Китай, провинция Юньанаь.

Оригинальное название: 金芽滇紅 или jīnyá diānhóng.

Тип: красные китайские чаи (или черные чаи по более привычной для нас классификации).

Внешний вид: полностью покрытые золотистыми ворсинками нежные чайные листочки небольшого размера.

Внешний вид чая Дянь хун "чистое золото"

Аромат: свежего чая – впечатляющий, свежий, насыщенный, слегка пряный, характерный для качественного свежего красного чая. Аромат настоя – яркий, со множеством оттенков, с запахом злаков, горькой ванили, сухофруктов.

Вкус: приятный, насыщенный, без горечи, слегка «вяжущий», оставляющий приятное, долгое послевкусие.

Цвет настоя: от светло-коричневого до ярко-красного, оттенка красного дерева, в зависимости от экспозиции и времени заваривания.

Мы рекомендуем Вам посмотреть ролик, снятый нами для Вас, посвященный завариванию чая «Дянь хун», однако чай, который заваривают на данном видео, не «Дянь хун «чистое золото» а обыкновенный «Дянь хун» немного более низкой категории. Более низкие сорта чая становятся более горькими при контакте с водой значительно быстрее, нежели «Дянь хун «чистое золото».

Используйте мягкую воду, лучше покупную, чистую и свежую, и заваривайте чай проливами, не выдерживая его в контакте с водой слишком долго.

Приятных Вам чаепитий с чаем «Дянь хун «чистое золото»!

Напишите свой обзор

Красный чай «Дянь хун «чистое золото», высший сорт

Красный чай «Дянь хун «чистое золото», высший сорт

Классический китайский красный чай из провинции Юньнань, известной также своими пуэрами, полностью состоящий из чайных почек золотистого цвета. Этот чай – напиток высшего сорта, он имеет потрясающий свежий аромат, характерный для красного чая. Золотистые ворсинки с почек этого чая могут при изучении чая оседать на руках и посуде в виде изящной золотистой «пыли». Чай стоит попробовать абсолютно всем любителям чая, для того, чтобы понять, что представляет собой по-настоящему качественный китайский красный чай.

Напишите свой обзор